此灭菌设备是一种用于食品和米酒行业的设备，主要用于通过低温加热杀死酵母菌等微生物，延长产品保质期，防止二次发酵变酸，不改变米酒颜色，同时尽量减少对营养和口感的影响。

 工作原理

通过将米酒加热到特定温度（通常在60°C至85°C之间），保持一段时间，然后迅速冷却，以杀死酵母微生物，同时保留产品的风味和营养成分。

 主要组成部分

   加热系统：将产品加热到灭菌温度。

   保温系统：保持产品在灭菌温度下一段时间。

   冷却系统：迅速冷却产品，防止过热影响品质。

   控制系统：自动化控制温度、时间和流量，确保灭菌效果。